Oblíbili jsme si domácí zmrzlinu a ani tahle nás nezklamala. Spíše naopak, řadí se mezi ty velmi povedené. Příště ji zkusím i s jiným ovocem. Možná je to tvarohem, ale byla umíchaná za poloviční dobu, než ostatní zmrzliny.
Přísady
- 250 g tvarohu
- 100 ml mléka
- 75 g moučkového cukru
- 60 ml smetany ke šlehání
- 60 g borůvek (dala jsem mražené)
Postup
V mléce dobře rozmícháme cukr, přidáme tvaroh a smetanu. Umícháme dohladka a vmícháme borůvky (mražené jsem nerozmrazovala).
Do zapnutého zmrzlinovače vlijeme připravenou studenou směs a necháme
míchat 10 minut (pokud by směs byla málo hustá, necháme míchat o chvíli déle).
Ihned podáváme.
Názor mlsouna:
OdpovědětVymazatMám rád chuť borůvek a v kombinaci s tvarohem a v zmrzlém stavu se jedná o fantastickou dobrotu.