Mlsáte rádi? Máte rádi zdravé recepty? U tohoto báječného koláče můžete odpovědět na obě otázky ano. V těstě je bílý jogurt, celozrnná mouka, třtinový cukr a v drobence ovesné vločky. Můžete mlsat bez výčitek. Kromě višní jsem tento koláč pekla i s ostružinami a byl také výborný.
Přísady
- 200 ml plnotučného jogurtu
- 1 vejce
- 70 g třtinového cukru
- 120 g hladké mouky nebo špaldové
- špetka soli
- vanilková esence nebo semínka z lusku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 600 g vyloupaných višní nebo kompotovaných
Na posypku:
- 70 g másla
- 70 g mouky (může být i celozrnná)
- 70 g třtinového cukru
- 60 g ovesných vloček
- špetka soli
- lžička skořice
Postup
Připravte si višně a posypku. Předehřejte
troubu na 180°C. Vymažte nebo pečícím papírem si vyložte větší dortovou
formu (já použila průměr 28 cm).
V míse smíchejte všechny ingredience na těsto, rozetřete ho rovnoměrně na dno formy, posypejte višněmi nebo třešněmi a na konec posypkou.
Pečte při 170 stupních, až začne těsto zlátnou, přibližně 35 minut.
Právě jsem ho dosnídala.. :)
OdpovědětVymazatVýborný a rychlý koláč, který zatím všem moc chutnal. Mám ho ráda ještě teplý s trochou zakysané smetany.
Jsem ráda, že koláč chutnal, taky miluju sladké snídaně. Se zakysanou smetanou jsem ho ještě nejedla, ale určitě vyzkouším.
Vymazat