Tato úprava pochází z mé oblíbené Kuchařky pro dceru. Suroviny včetně mraženého filé se doma vždy najdou, takže si pochutnáváme, i když jinak máme vymetenou ledničku :-)
Přísady
- 4 kousky filé z tresky
- 4 plátky bílého toustového chleba
- 20 g strouhaného parmazánu
- 1 bílý jogurt
- 2 lžíce másla
- 1/2 lžičky soli
Postup
Pekáček vymažeme lžící másla a vyložíme
osolenou rybou (necháváme centimetrové rozestupy). Na rybu rozetřeme
jogurt a posypeme směsí z rozmixovaného chleba na drobečky smíchaného se
sýrem. Nakonec poklademe vločkami másla a v předehřáté troubě pečeme
asi 20 minut.
Podáváme s bramborovu kaší, šťouchanými nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Podáváme s bramborovu kaší, šťouchanými nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat