04/03/2015

Kuřecí soté se zeleninou


Recept z kategorie snadných. Dělávám ho většinou, když nemáme nakoupeno a nevím, co vařit. Máme ho rádi celá rodina včetně Davídka.

Přísady

  • 3 kuřecí prsa, nakrájené na kostky
  • koření dle chuti (např. sladká paprika + drcený kmín + sušený česnek + tymián)
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • 1 cibule, nakrájená na klínky
  • 3/4 balíčku mražené zeleniny (např. baby karotka + fazolové lusky + hrášek + kukuřice + květák)
  • 200 ml smetany ke šlehání

Postup

Na oleji orestujeme okořeněné maso. Přidáme cibuli a opékáme, dokud nezměkne. Vlijeme smetanu a přisypeme mraženou zeleninu. 

Na mírném ohni dusíme, dokud zelenina nezměkne a smetana nezhoustne.

Podáváme s rýží.



Žádné komentáře:

Okomentovat