Recept mám od mamky a patří mezi naše oblíbená jídla. Je to jídlo z jednoho pekáče, takže příprava je jednoduchá, navíc s minimem nádobí. Pokud neseženete krůtí prsa, můžete je nahradit kuřecím masem.
Přísady
- 600 až 700 g krůtích prsou, nakrájené na větší kostky
- 4 až 6 plátků slaniny, pokrájené na kousky
- 1 až 2 cibule, nakrájené na kolečka
- 3 mrkve, nakrájené na kousky
- 2 syrové červené řepy, oloupané a nakrájené na kousky
- lžíce oleje na vymazání pekáče
- sůl a grilovací koření (nejlépe bez glutamátu)
- bramborová kaše k podávání
Postup
Pekáč vymažeme olejem, dáme do něj slaninu, zeleninu i maso. Posypeme kořením, osolíme a promícháme.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 3/4 hodiny, až bude zelenina měkká.
Podáváme s bramborovou kaší.
Děkuji děkuji děkuij! Již 3 týdny vím co bude k jídlu, když vlastní fantazie náhle přestane fantazírovat! Děkuji za váš blog :)
OdpovědětVymazatTak to mám radost, že jsem pomohla s inspirací. Sama vím, jaké to je, když nápady dojdou a člověk neví, co by uvařil nebo upekl. Doufám, že se sem budete pro nové recepty vracet.
VymazatMějte se krásně :-)
Zuzka