Tuhle polévku máme rádi celá rodina. Bohužel nemám přesný recept, dělám to vždy od oka. Patří mezi syté polévky, takže doporučuji jako hlavní chod zvolit něco lehkého nebo sladkého.
Přísady
- kousek másla
- mouka
- kmín
- sůl
- brambory
- zakysaná smetana nebo sladká smetana
- uvařená vajíčka
- čerstvý kopr
Postup
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku.
Zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme kmín a nakrájené brambory.
Až
jsou brambory měkké, přidáme nakrájená vajíčka a smetanu a už
jen prohřejeme.
Nakonec vmícháme pokrájený kopr.
Žádné komentáře:
Okomentovat