Vzpomínka na dětství, jako malá jsem je měla moc ráda, tohle je ale oproti babiččiným trochu dietnější verze, v krému je méně másla, zato je přidán tvaroh.
Přísady
- 1 sáček valinkového pudinku
- 250 ml mléka
- 140 g másla
- 80 g cukru
- 250 g polotučného tvarohu
- 1 balení mléčných (světlých) bebe sušenek
- 1 balení kakaových bebe sušenek
Postup
V mléce spolu s cukrem uvaříme hustý pudink. Necháme jej vychladnout - nezapomeneme míchat, aby se neutvořil škraloup.
Ušleháme máslo, přidáváme po částech pudink a poté tvaroh, který jsme si včas vyndali z lednice, aby měl pokojovou teplotu.
Krémem spojujeme sušenky do řady, střídáme vždy světlou a tmavou sušenku. Necháme si trochu krému na potření stěn.
Pár světlých sušenek rozdrtíme a posypeme jimi roládu. Zabalíme do alobalu a dáme chladit přes noc.
Krájíme úhlopříčně, aby se objevily barevné proužky sušenek.
Žádné komentáře:
Okomentovat