Jídla z jednoho pekáče jsou oblíbená, protože šetří čas i nádobí. Tenhle recept jsem dostala od svojí kolegyně a je opravdu snadný. Kuřecí prsa můžete zaměnit za vykostěná stehna, maso bude více šťavnaté.
Přísady
- 3 nebo 4 kuřecí prsa vcelku
- sůl, pepř
- plná lžička mleté sladké papriky
- olivový olej
- cca 1 lžíce sójové omáčky
- plátky rajčat
- tlusté plátky sýra (lépe trochu tučnější)
- brambory, nakrájené na osminky
Postup
V misce smícháme marinádu - sůl, pepř, mletou papriku, olej a sójovou omáčku.
Do masa uděláme v pravidelných rozestupech hluboké zářezy a důkladně po celé ploše vetřeme marinádu. Do zářezů vložíme plátky rajčat a sýr.
Nakrájené brambory potřeme zbylou marinádou.
Maso i brambory dáme do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme asi hodinu, příp. o trochu déle podle velikosti masa a brambor.
Žádné komentáře:
Okomentovat